CAST

香乃菜生：野岛裕史

爱德华：成田剑

特纳：大川透

翻译

Track 03

修：香乃大人到了。

爱德华：欢迎！真准时啊。

香乃菜生：那个……谢谢您的邀请函。还派了车来接我……

爱德华：别介意。那么，赶快开始吧，请过来。

香乃菜生：啊……（仅仅是环住了我的肩，为什么我会这样心扑通扑通地跳呢？因为再次见到爱德华先生而感到高兴，是由于爱德华先生是救过我的人……吗？

爱德华：需要的东西都在这间餐厅准备好了。修，点燃酒精灯。

修：是。

爱德华：你知道淹茶法的黄金原则吗？

香乃菜生：知道。1、要使用新鲜的水和茶叶。2、为了不让温度下降，茶壶要事先充分预热。3、用量勺量出符合茶壶形状的正确分量的茶叶放入。4、为了使茶叶翻滚，要用刚沸腾的热水快速冲入茶壶。5、为了让茶叶的成分充分发散出来，要将茶焖透。这五条。

爱德华：很好。那么，你来泡一次吧。

香乃菜生：是。（昨天回家后练习过了，到现在为止也学习了不少，小心地，注入自己的心意，遵守规则的话，一定会好喝的。）

香乃菜生：请。

爱德华：呼……

香乃菜生：那个……怎么样？

爱德华：啊，不坏。但也只是不坏的程度而已。

香乃菜生：啊……

爱德华：根据茶叶的大小而分成各个等级的焖茶时间，以及与根据批号而知道的茶叶采摘季节匹配的焖茶方法，这些你也注意到了吗？

香乃菜生：哎？

爱德华：根据茶叶制作方法的不同，红茶茶叶的形状不同。有摊张、破碎和碎屑等，你似乎知道必须根据茶叶的大小不同而调整焖茶的时间。看着茶叶，依出产农园而各不相同的个性、采摘的时期、由于当年的气候而形成的特征，这些你都想到了吗？

香乃菜生：啊……

爱德华：春茶、夏茶、秋茶的泡法也各自不同。根据茶园和批次、制作者的特征，有时候即使按照知识去做也不一定泡得好。

香乃菜生：是，我还没有留心到这个地步……

爱德华：也许这本来只是因为美味而享受的事。但是，为了享受美味，预先知道一些知识没有什么不好的。有一些基础知识对工作中的应用也有好处吧。

香乃菜生：对，是啊。

爱德华：不仅是泡法，红茶的传统和历史，以及红茶名称的由来，知道这些的话，也不会没有话题。比如格雷伯爵茶（Earl Grey tea）这种红茶是为了献给格雷伯爵而制作的，这是很有名的事吧？

香乃菜生：那么，英国玫瑰呢？果然是因为那种香味而取名为玫瑰的吗？

爱德华：哼……听说是这样，说不定是因为制成这种红茶的时候，制作者有一位名叫罗斯（rose）的恋人呢？

香乃菜生：（啊……他也会有这种柔和的表情啊。通常让人感到难以接近的严厉感减少了不少，特别有魅力。）

爱德华：那么，接下来轮到我的实验了。我希望你能说出对刚才泡的红茶的感想。

香乃菜生：啊，是。

香乃菜生：（就这样，我每个周末都去爱德华先生家。随着见面次数的增加，我们也开始会谈论红茶以外的许多事情。如果不是我的错觉的话，爱德华先生似乎也会时常对我会露出轻松的表情了。）

爱德华：今天泡得很不错。

香乃菜生：真的！？（平时总是一味地严厉批评，这是爱德华先生第一次表扬我。）

爱德华：果然你是抱着希望茶变得美味的心情在泡茶啊。

香乃菜生：啊……（希望爱德华先生高兴，希望他能说好喝，他知道我是抱着这种心情泡茶了呢。）为了有一天您能喝我泡的英国玫瑰，我今后也会努力的！

爱德华：我能问你一个问题吗？

香乃菜生：可以。什么问题？

爱德华：你似乎对英国玫瑰有特别的执念，为什么？

香乃菜生：这是……（告诉他应该也可以，我来伦敦的理由、以及寻找英国玫瑰的理由、我过着这样贫苦生活的理由……到现在为止都没有告诉过任何人，爱德华先生的话一定会认真听我说，而不会轻视这些事。）其实，英国玫瑰是我父母相遇的契机。为了采购红茶而来的父亲与母亲在中心花园相遇。我的父母大概是因为这个而特别喜欢红茶。

爱德华：所以你也从事红茶的工作？

香乃菜生：是的。我的外祖父被称为是建造庭院的名人。他似乎强烈反对两人结婚，于是我的父母就私奔回到了日本。可是，去年两人在事故中去世了。无论是我还是外祖父，都只有对方一个亲人了。

爱德华：嗯……

香乃菜生：我的父母去世后，外祖父沮丧到极点，因此弄坏了身体。我让他搬到日本，他坚决不同意。他虽然说着到现在还不原谅母亲的私奔，但有时候他会凝视着母亲的照片，看上去很寂寞的样子。母亲离开家之前给外祖父留下了父亲采购的红茶，那就是英国玫瑰。（不论是对外祖父、父母还是我来说都是充满重要回忆的红茶，那就是英国玫瑰。）我从没喝过那么美味的红茶，我想母亲留下的红茶一定也是如此美味的。外祖父到现在还恨着父亲，也没有对我敞开心扉。所以我希望他能喝到那种红茶，理解父亲工作的优秀。更重要的，是希望能够成为他的安慰。

爱德华：菜生……

香乃菜生：啊，对不起，我一个人喋喋不休地……总觉得什么都想对爱德华先生说。

爱德华：你是为了照顾不承认你的外祖父和寻找英国玫瑰而来到这个国家的？不会觉得辛苦吗？

香乃菜生：嗯……这个，有点……但是，也有像爱德华先生这样对我很亲切的人在……（可是我们是不同世界的人，这课程结束后，也许就再也见不到了吧？）虽然生活不轻松，但我相信我的心意总有一天会传达给外祖父。（咦？为什么想着再也见不到，胸口突然觉得很难受……）

爱德华：留你到这么晚真是抱歉。

香乃菜生：不，我才是，居然让爱德华先生送我……对不起！而且还从主厨那里得到了礼物……

爱德华：他很喜欢菜生啊，拿手的烟熏三文鱼和烤牛肉，你的外公高兴的话就好了。

香乃菜生：是，谢谢！

爱德华：这是我给你的。

香乃菜生：哎？这是？

爱德华：英国玫瑰的茶叶，作为你茶泡得好的奖励。

香乃菜生：啊……谢谢！

爱德华：如果是你的话，我想总有一天你的外公会理解你的。想要传达给对方的心情才是最重要的。而你正拥有这个。

香乃菜生：爱德华先生……

爱德华：你不够的是自信。你没法贯彻自己的主张，虽然有这样的缺点，但反过来看，你有会为别人考虑的温柔。至少我能了解你的优点。

香乃菜生：我的……优点？（哎？爱德华先生的手指碰触到我的下巴……为什么脸要靠近……）[亲吻]

香乃菜生：唔……（仿佛要治愈我的寂寞般的，温柔的吻……可是，为什么？）为什么……？

爱德华：这是给予你勇气的魔法。

香乃菜生：魔法？

爱德华：如果是其他男人的话请反抗，好吗？

香乃菜生：那个……

爱德华：晚安。

香乃菜生：唔，是，晚安…… （刚才的究竟是什么？魔法……真的只是这样……吗？）