新川面馆是北京历史悠久的老字号面馆，创立于1956年，总店位于北京市西城区新街口南大街14号，毗邻地铁4号线新街口站。

该店以麻辣凉面（又称新川凉面）闻名，是北京夏季极具代表性的时令小吃，其特色在于秘制酱汁融合芝麻酱、米醋、白糖、花椒粉与发酵芥末粉，形成咸甜麻辣酸五味俱全的独特风味。面条选用碱水面煮至八分熟后拌油扇凉，保持筋道爽滑的口感。

许多单位和家庭将“夏至吃新川凉面”视为传统仪式。搭配推荐包括酱肘花、甜辣白菜、酸辣瓜条等凉菜，其中酱肘花日销可达两千余份。店内提供免费面汤，遵循“原汤化原食”的老北京饮食习惯。

新川面馆除北京的新街口总店外，在北京还设有缸瓦市、鼓楼、西单等多家分店。

2020年入选大众点评必吃榜，2023年获评“西城区时尚人气美食”。