北京祥记是主打中高端餐饮。分布在北京东城西城海淀区。

创意融合菜：招牌菜"花椒黄鱼"以食材新鲜、无腥味获赞，黑豆腐配珍珠装饰、凉菜微辣调味体现厨师巧思。

核心菜品与特色

老北京涮肉：手切肉和高钙羊肉丸子最受推崇，肉质被评价为"超市羊肉卷无法比拟"，以清水锅底突出原味。

早茶类如虾饺、金银蒜排骨口碑佳，但黑松露和牛挞被吐槽。

主菜道口烧鸡，浓汤鸡煲翅，杏仁燕窝，五谷杂狼顿海参，限量辅菜半只脆皮乳鸽，素菜石锅凉粉等。

其他菜品：浓汤佛跳墙建议搭配山楂汁解腻。