北京东来顺水饺
三鲜和羊肉大葱水饺。
近期关于东来顺水饺的讨论主要集中在速冻产品的口味及丰富的馅料选择上,尤其是牛羊肉水饺。
口味评价:牛羊肉馅是焦点
其馅大皮薄、肉质鲜香,尤其是羊肉西葫芦和牛肉胡萝卜口味被多次提及。
“东来顺羊肉水饺”搭配啤酒能带来幸福感,冬至食用速冻款体验良好。
素三鲜等口味中规中矩。
速冻线主打牛羊肉特色
常见品类:
牛羊肉系列:牛肉芹菜、牛肉胡萝卜、羊肉西葫芦;
素馅款:素三鲜;
地域特色:内蒙古羔羊肉卷延伸的涮肉属性被关联提及;
品牌认知:老字号延伸,涮肉光环未完全覆盖水饺。
仍倾向关联东来顺的涮羊肉传统,直言“为涮羊肉而去”,水饺被视为衍生品。
