川渝是指行政区四川省和重庆市两地,古属“巴蜀”
由于两地地域相邻,文化生活风俗上接近
两地因此经常被外界合称为“川渝”
中国的八大菜系各有特色
而川菜凭借“辣”的特点在公众视野中频频亮相,热度不减
早在清末民初之时,巴蜀地区喜爱辣椒的饮食文化已为全国知晓形成了稳定的食辣习俗
而麻辣重油厚味的重庆火锅,更是固化了大众对于巴蜀地区食辣文化的认知
“辣”也便成为川菜的一个特色
歌单:
1.《砍瓜切菜》
2.《安静家常菜》
3.《做饭器乐》
4.《sun》——cocoon
5.《重庆婆婆做腊肉》——阿鲲